Finisterestes29, basée dans le Finistère, est une coopérative qui s ‘est fixée pour objectif de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Pour chaque famille de produits frais, le gaspillage est en effet très important. Selon Finistrerest29, en Bretagne, chaque jour, deux cent mille tonnes tonnes de légumes sont gaspillés et sur le port de Lorient ce sont dix tonnes de poissons jetés.
Continuer la lecture de Gaspillage : une coopérative finisterienne agitBruzhun, petite entreprise située en Bretagne à Lanildut, en milieu rural, sur la côte Nord du Finistère, est attachée au respect de la terre nourricière et des humains qui la cultivent. “Bruzhun”? On prononce [Brujune], signifie “miette” en breton. Miettes de pain, de graines, de chocolat, …
Elle aussi a la particularité de cuire la majorité de ses produits gourmands (pain au levain, graines torréfiées, confitures..) dans un four solaire, construit en France. Le four comporte 5 m2 de miroirs. Il s’agit d’un objet low-tech, conçu pour durer et être réparable à l’infini, avec zéro rejet de CO2.
Contacts :
BRUZHUN
13 streat Kervasgouezant
29840 LANILDUT
07.67.07.28.66
Ce film permet de rencontrer les scientifiques, les activistes, les entrepreneuses et entrepreneurs, de femmes et d’hommes politiques qui expliquent comment la pêche, l’élevage industriel, l’usage de pesticides et d’engrais chimiques ou encore le transport de marchandises modifient les équilibres naturels et menacent les écosystèmes marins.
Le film dénonce mais montre aussi que l’on peut manger poissons … sans détraquer l’océan. Il y a des bons choix à faire, à tous les niveaux.
Inspirés par le modèle du réseau de ravitaillement de Rennes, un groupe de personnes motivées cherchent à en créer un autre à Brest. L'idée est de créer un réseau mixant cantine, récupération, distribution, maraichage et glanage... A Brest, il existe déjà pas mal d'initiatives sur les questions alimentaires visant l'autonomie et la lutte contre le gaspillage et contre la précarité et cherchant à questionner le lien ville/campagne : - collecte de légumes et fruits dans les marchés, dans les super et les hyper marchés - récupération de la nourriture des cantines scolaires, - organisation de cantines collective lors d'évènements militants.... Une réunion publique est organisée autour de cette thématique pour approfondir ces questions autour de l'alimentation mais aussi pour se coordonner. le vendredi 17 novembre à 18h faculté Victor Segalen à Brest.
Les jardins partagés existent depuis de nombreuses années dans la région brestoise (plusieurs dizaines)
–>voir la Cartes des Jardins partagés
Il y a aujourd’hui 64 jardins partagés sur le Pays de Brest dont 25 animés et accompagnés par Vert le Jardin.
Un des derniers nés à Brest est le jardin partagé de Kérichen.
L’association Vert le Jardin, a été créée en 2000, il y a donc 23 ans. Elle cherche à cultiver les liens entre personnes, la valorisation et l’estime de soi autour des jardins partagés au Pays de Brest.
Les missions de l’association sont :
– le développement et l’accompagnement des jardins partagés et des groupes de jardiniers
– le développement du compostage collectif.
Vert le Jardin propose aussi des animations de rue pour rencontrer les habitants , des animations avec les scolaires dans les jardins et une boutique de produits pour le jardin.
C’est le projet proposé par Philippe et les élèves de l’école Kérichen dans le cadre du budget participatif de la ville de Brest.. Aménagé durant l’ été 2023 à côté de l’école Kérichen, le jardin est aujourd’hui ouvert à toutes et tous !
Le Lieu-dit est une association qui regroupe des structures et des personnes qui agissent en faveur des transitions écologiques, économiques et sociales sur le Pays de Brest.
Elle organise durant le mois de septembre 3 ateliers collaboratifs ouverts à tous, autour de la Fresque des Possibles, afin d’identifier et partager des solutions locales adaptées aux besoins de chacun, pour aller vers des modes de vie plus durables et solidaires, en lien avec des enjeux de la vie quotidienne comme l’alimentation, les déplacements, les équipements, l’habitat, etc.
– Un premier atelier s’est déjà déroulé le mardi 12 septembre sur le thème : “Se nourrir”, au Beaj Kafé à Brest
Il est encore possible de s’inscrire aux deux suivants :
– atelier : “Habiter” à Ekoumène le vendredi 15 septembre de 19h à 21h, suivi d’une visite guidée de l’habitat partagé (il s’agit du premier test grand public pour cette nouvelle thématique qu’on a développée cette année) : https://www.helloasso.com/associations/le-lieu-dit/evenements/fresque-des-possibles-habiter-15-septembre-a-ekoumene
– atelier : “S’équiper” (sur les biens de consommation comme l’électroménager, les vêtements, etc…) le mardi 26 septembre de 18h à 20h à la librairie Sapristi (Recouvrance) : https://www.helloasso.com/associations/le-lieu-dit/evenements/fresque-des-possibles-s-equiper-26-septembre-a-sapristi
sur inscription sur HelloAsso.
“Devenir acteur·rice de sa consommation avec TiCoop, le magasin coopératif et alternatif de Brest” est une série de podcasts proposée par Radio évasion émettant sur 100.4 FM et sur internet, une radio d’éducation populaire du centre Finistère (basée sur la commune du Faou).
« Le fantastique pique-nique » aura lieu le 19 avril place de la Liberté à Brest. un moment convivial et festif autour de l’alimentation saine et durable proposé dans le cadre du Mois de l’alimentation durable :
le 19 avril, 11-16h, place de la liberté
Au menu :
