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Bruzhun, une entreprise artisanale, alimentaire, solaire, locale, durable et rurale

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Bruzhun, petite entreprise située en Bretagne à Lanildut, en milieu rural, sur la côte Nord du Finistère, est attachée au respect de la terre nourricière et des humains qui la cultivent. “Bruzhun”? On prononce [Brujune], signifie “miette” en breton. Miettes de pain, de graines, de chocolat, …
Elle aussi a la particularité de cuire la majorité de ses produits gourmands (pain au levain, graines torréfiées, confitures..) dans un four solaire, construit en France. Le four comporte 5 m2 de miroirs. Il s’agit d’un objet low-tech, conçu pour durer et être réparable à l’infini, avec zéro rejet de CO2.

Contacts :
BRUZHUN
13 streat Kervasgouezant
29840 LANILDUT
07.67.07.28.66


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Eco padus fete ses 5 ans !

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Eco PADUS est un lieu de vie ouvert au collectif, outil pédagogique d’expérimentations et d’alternatives au service de la transition écologique, situé à Plouarzel, commune rurale dans le Finistère.

En décembre dernier, Eco PADUS fêtait ses 5 ans.
De nombreuses activités y sont proposées.

Depuis la création de cet éco- lieu, un grand potager permacole (400m²) a vu le jour, constituant un support pédagogique produisant de nombreux légumes.
Depuis 5 ans, 300 arbres ou arbustes ont été plantés.
Une salle collective Ti Fourn a été aménagée dans une vieille grange. On y propose des fournées de pains et de pizzas.
Des animations telles portes ouvertes, visites du lieu, journées pour les porteurs de projet, sont régulièrement organisées pour le simple plaisir de faire ensemble et de construire un monde plus durable.

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l’innovation, ca se deguste !

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En clôture du mois de l’économie sociale et solidaire à Brest, un temps convivial est proposé, ouvert à tous :
“Une dégustation de projets !”
Une dizaine d’entrepreneur·euse·s de l’économie sociale et solidaire témoigneront de leur projet dans des domaines variés : transport, tourisme, low tech, économie circulaire, antigaspi, restauration, tiers-lieux, sensibilisation… 

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Le documentaire “De l’assiette à l’océan”, bientot projeté à Brest

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Ce film permet de rencontrer les scientifiques, les activistes, les entrepreneuses et entrepreneurs, de femmes et d’hommes politiques qui expliquent comment la pêche, l’élevage industriel, l’usage de pesticides et d’engrais chimiques ou encore le transport de marchandises modifient les équilibres naturels et menacent les écosystèmes marins.
Le film dénonce mais montre aussi que l’on peut manger poissons … sans détraquer l’océan. Il y a des bons choix à faire, à tous les niveaux.

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PROCHAIN FORUM TOMORROW 14 DÉCEMBRE 2023 a Brest

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Dans le cadre de son, plan climat Brest Métropole s’est engagée depuis 20250 dans la démarche Tomorrow.
L’objectif affiché est de mobiliser les organisations(associations, entreprises..), les citoyens /citoyennes du territoire pour accélérer la transition énergétique et climatique
Les forums ouverts sont des moments forts de la démarche.
Le prochain est organisé le 14 décembre de 17 à 19h
au Quartz, 66 rue du Chateau à Brest

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